Beslenme ve Diyet Uzmanı Sena Nur Doğan, yılbaşı günü sağlıklı beslenmenin önemine dair bazı faydalı önerilerde bulundu. Özellikle protein ve lif içeren ara öğünlerin tüketiminin, bu özel geceyi daha sağlıklı geçirmeye yardımcı olacağını belirtti. Doğan, “Bir porsiyon bittikten sonra 15 dakika mola vermek önemlidir. Mideden beyne ‘doyuyorum’ sinyalinin ulaşması zaman alabilir. Bu nedenle de 15 dakikalık bir ara vermek iyi bir fikir” ifadelerini kullandı. Bu süre zarfında sohbet etmek veya biraz su içmek, iştahın tekrar değerlendirilmesi açısından yararlı olacaktır.
Doğan, tüketim alışkanlıklarının farkında olunmasının önemine de değinerek, “Yemekleri doğrudan masanın ortasından almak, ne kadar yemek yendiğini fark etmemeyi beraberinde getirir. Bunun yerine her bir yemeği sakince tabağa almak, tüketim miktarını kontrol etmeyi kolaylaştırır” şeklinde konuştu. Özellikle yılbaşı akşamı, çoğunlukla abartılı tüketimlerin yaşandığı bir dönem olduğundan, bu tür alışkanlıkların benimsenmesi gerektiği vurgulandı.
“SEBZE VE MEYVEYİ UNUTMAYIN”
Öte yandan, Doğan, yılbaşı gününde dengeli bir şekilde beslenmenin önemini vurguladı. “Bir gün boyunca aç kalıp sadece akşam yemeğine odaklanmak yerine, protein ve lif açısından zengin olan ara öğünler tüketmek, sağlıklı bir tercih olacaktır” dedi. Ayrıca, yemek masalarında sebze ve meyve bulundurmanın unutulmaması gerektiğine dikkat çekti. “Sebze ve meyveler, lifli yapıları ile hem hızlı bir tokluk hissi sağlar hem de kan şekerini dengeler” şeklinde konuştu.
“YÜRÜMEYİ İHMAL ETMEYİN”
Beslenme alışkanlıklarının yanı sıra, fiziksel aktivitenin de önemine vurgu yapan Dyt. Doğan, “Yemeklerin tabağa konmadan önce değerlendirilmesi de gereklidir” diye belirtti. Bu sayede dengeli tabaklar hazırlamak ve aşırıya kaçmanın önüne geçmek mümkün olacaktır. Yemek sonrası hafif bir yürüyüş yapılmasının faydalarına da değinen Doğan, “Yemekten sonra yapılacak kısa bir yürüyüş, sindirimi kolaylaştırır ve kan şekerini dengede tutar” ifadelerine yer verdi.
Dolayısıyla, yılbaşı gecesi boyunca sağlıklı kalmanız için Sena Nur Doğan’ın önerilerinin dikkate alınması büyük önem taşıyor. Bu öneriler, özellikle geleneksel yılbaşı kutlamalarının yoğun sofralarındaki sağlıklı seçimlerin yapılmasına olanak tanımaktadır. Sağlıklı ara öğünler ile dengeli beslenme ve fiziksel aktivitelerin önemi, bu özel günde keyif alırken sağlığın da ön planda tutulmasına yardımcı olmaktadır.
