Türkiye genelinde şubat ayında tavuk eti üretimi, geçen yılın aynı ayına nazaran yüzde 8,2 artarak 218 bin 260 tona ulaştı. Öte yandan, tavuk yumurtası üretiminde ise geçmiş yılın aynı ayına kıyasla yüzde 10,8’lik bir azalma yaşanarak toplamda 1 milyar 547 milyon 93 bin adede düştü.
Türkiye İstatistik Kurumu, şubata ait kümes hayvancılığı üretimiyle ilgili istatistikleri açıkladı. Bu verilere göre, şubat ayı boyunca gerçekleşen tavuk eti üretimi, geçen yılın aynı dönemine göre yüzde 8,2’lik bir artış gösterirken, bir önceki ay ile kıyaslandığında ise yüzde 6,4’lük bir azalma kaydedildi.
Şubat ayında tavuk yumurtası üretiminde ise aylık bazda yüzde 6,4, yıllık bazda ise yüzde 10,8’lik bir düşüş yaşandı. Bu süreçte toplam üretim 1 milyar 547 milyon 93 bin adet olarak belirlendi.
Kesilen tavuk sayısı ise, yıllık yüzde 5,8 artış göstererek 115 milyon 549 bin olarak kayıtlara geçti.
Ocak ve şubat aylarını kapsayan dönemde, önceki yılın aynı dönemine göre tavuk yumurtası üretiminde yüzde 10,4’lük bir gerileme gözlemlenirken, kesilen tavuk sayısı yüzde 8,8 ve tavuk eti üretimi ise yüzde 11,5 oranında artış göstermiştir.
