Manisa’nın Sarıgöl ilçesinde, son yıllarda zeytin dikim alanı hızla genişliyor. Bu özellikle Arbequina türü zeytin ağaçları için geçerli. Bu tür zeytinler, düşük asit oranıyla dikkat çekmekte ve sıfır asit içeren zeytinyağının litresi 500 TL’den satışa sunulmaktadır. Sarıgöl’deki zeytin üretimindeki bu artış, zeytinyağı üreticileri için büyük bir fırsat sunuyor.
İki metreyi aşmayan boyları ile dikkat çeken Arbequina zeytin fidanları, sadece ikinci yılda verim vermeye başlıyor. Bu zeytin fidanlarının dikim aralığı iki metre olarak belirleniyor. Sarıgöl’ün kırsal ve ovada sulanabilen arazilerinde, bu fidanların dikimi yaygınlaşmış durumda. İspanyol Arbequina zeytin fidanı üreten Süleyman Özkan, bu konudaki artışı vurgulayarak, “Arbequina cinsi zeytin fidanları ikinci yıldan itibaren ürün vermesi ve sıfır asit yağ oranı ile son yıllarda Sarıgöl ve Alaşehir ilçelerinde bol miktarda dikimi yapılmaya başlandı. Geçen yıl 30 bin bu yıl 50 bine yakın Arbequina zeytin fidanı toprakla buluştu” şeklinde konuştu.
Osmanlı zeytin geleneği ile kıyaslandığında, Arbequina türü zeytinlerin daha modern ve verimli bir alternatif sunduğu görülmektedir. Süleyman Özkan, ayrıca İspanyol Arbequina cinsi fidanları seralarda yetiştirdiğini ifade etti. Bir dekarlık alana 200-250 adet fidan dikildiğini ve ikinci yılından sonra dekarda 350-400 litre sıfır asit zeytinyağı elde edilebildiğini belirtti. Özkan’ın verdiği bilgiye göre, Arbequina zeytin türü, uygun iklim ve toprak koşulları sağlandığında oldukça verimli sonuçlar vermekte.
Özellikle son yıllarda zeytin üretimi konusunda yapılan yatırımlar ve modern sulama tekniklerinin kullanılması, verimliliği artıran faktörlerin başında geliyor. Manisa’nın bu alandaki potansiyeli, hem yerel hem de ulusal düzeyde zeytin ve zeytinyağı üretimini önemli ölçüde destekliyor. Sarıgöl ve çevresindeki çiftçilerin bu yeni tür zeytin ağaçlarına yönelmesi, bölgedeki zeytinyağı üretiminin artmasına katkı sağlamakta.
Özellikle zeytinyağının sıfır asitli oluşu, kaliteli bir ürün elde edilmesine yardımcı olmaktadır. Bu nedenle, Arbequina zeytini sadece Manisa bölgesinde değil, Türkiye genelinde de ilgi görmekte ve pazar payı her geçen yıl artmaktadır. Çiftçilerin bu yeni zeytin türüne olan ilgisi, bölgesel ekonomik kalkınmayı da olumlu yönde etkilemektedir.
Sonuç olarak, Manisa’nın Sarıgöl ilçesinde Arbequina zeytin dikiminin hızlı bir şekilde yaygınlaşması, hem yerel ekonomiye katkı sağlamakta hem de Türkiye’nin zeytinyağı üretiminde önemli bir rol oynamaktadır. Gelecekte, bu tür zeytinlerin daha fazla üretim alanı bulması ve zeytinyağı ihracatında artış olması beklenmektedir.
