Fiyatlar arttı, lokanta ve restoranlarda müşteri sayısı azaldı.
Türkiye İstatistik Kurumu rakamlarına göre, lokantalarda fiyatlar Haziran’da yıllık yüzde 90 yükseldi. Bazı işletmeler bundan çok daha fazla artış yaptı. Fahiş artışlar müşteri sayısının azalmasına neden oldu.
Sektör yetkililerine göre en büyük sorun fiyat algısının bozulması. Bazı restoranların fiyatını hakettiği bazılarının ise yüksek fiyat istediği dile getiriliyor.
Tüm Restoranlar ve Turizmciler Derneği pahalılık algısını kırmak için indirim kampanyası başlattı. Yüzde 10’luk indirim kararı Ticaret Bakanı Ömer Bolat ile yapılan görüşmenin ardından alındı.
TÜRES Başkanı Ramazan Bingöl, indirim yapan restoranlara da yeni bir çağrı yaptı. İndirim oranının kapı önlerine asılması gerektiğini belirtti.
