Ticaret Bakanı Ömer Bolat, bu Ramazan ayında gıda fiyatlarında artış olmadığını, aksine kampanyalar aracılığıyla ciddi indirimlerin uygulandığını ifade etti. Bolat, “Geçen haziran ayından bu yana piyasalarda bir sakinlik var. Üretim ve arzın bol olması, fiyatların da öngörülebilir hale gelmesi önemli.” şeklinde konuştu. Bu açıklamalar, Bakan Bolat’ın Ankara’da gerçekleştirdiği gıda sektörü temsilcilerinin düzenlediği iftar programında gündeme geldi.
Bakan Bolat, Türkiye’de gıda sektöründe 10 milyon kişinin istihdam edildiğini belirterek, “Hükümetimizin çabalarıyla tarım sektöründe son 22 yıl içinde üretimimizi iki katına çıkarmayı başardık. Türkiye, Avrupa’da birinci, dünyada ise 10. sırada yer alıyor. Tarımsal üretimimizin değeri 74 milyar dolar.” açıklamasında bulundu. Bu rakamlar, ülkenin gıda üretiminde geldiği noktayı gözler önüne seriyor.
Bakan, Türkiye’nin yıllık 32,5 milyar dolarlık tarım ve gıda ürünleri ihracatına
Bakan Bolat, son açıklanan rakamların enflasyonla mücadelede büyük bir mesafe alındığını gösterdiğini ifade etti. 2024 Mayıs ayında tüketici enflasyonunun yüzde 75,5 iken, bu oranın Şubat ayında yüzde 40’ın altına gerilediğini belirtti. Ayrıca enflasyonun son 20 ayın en düşük oranı olan yüzde 39 seviyesine ulaştığına dikkat çekti. Gıda ürünleri içinse yıllık enflasyon yüzde 35’e gerilemiş durumda.
“NORMALLEŞMEYE DOĞRU DEVAM EDİYORUZ”
Ramazan ayı öncesinde gıda sektörü, market temsilcileri ve iş dünyası ile bir araya geldiklerini hatırlatan Bolat, “Bu Ramazan’da fiyat artışı olmadı. Hatta bazı kampanyalarla indirimler bile söz konusu.” dedi. Son iki hafta içinde önemli bir soğuk dalgasının etkileri olduğunu vurgulayan Bolat, sebze ve meyve fiyatlarında bazı dalgalanmaların olabileceğini belirtti. Kuraklık gibi doğa olaylarının da arz-talep dengesini etkileyebileceğine dikkat çekti.
Bolat, Ticaret Bakanlığı olarak Tarım ve Orman Bakanlığı ile sürekli istişare halinde olduklarını ifade etti. “Geçen haziran ayından bu yana piyasalarda bir sakinlik mevcut. Üretim ve arzın fazla olması, fiyatların da öngörülebilir olmasını sağlıyor. Hem üretici ve satıcılarımız için hem de tüketicilerimiz için piyasalardaki istikrar önem taşıyor.” sözleriyle piyasa istikrarını vurguladı. Enflasyonun bu yıl sonuna kadar yüzde 20’li rakamlara doğru düşmesini ümit ettiklerini belirtti ve normalleşme sürecine geçişin devam ettiğini ifade etti. Gıda sektörü temsilcilerinin ise Ramazan ayı süresi boyunca fiyat artışı olmayacağına dair beyanları olduğunu aktararak, istikrarlı günler ve ayların süreceğini dile getirdi.
