Kocaeli’de pazardan temin edilen balıkların içinden çıkan parazitler, halk arasında kaygı yaratmaya başladı. Dr. Öğr. Üyesi Sevilay Okkay, bu duruma ilişkin önemli uyarılarda bulundu.
Dr. Okkay, “Balığa çiğ halde doğrudan temas eden ya da evde temizliğini gerçekleştiren kişilerin, işlem sonrasında ellerini mutlaka sabunla yıkamaları gerekir. Bazı parazit türleri gözle görülebilirken, diğerleri çıplak gözle fark edilemeyebilir” ifadelerini kullandı.
Bu uyarılar, halk sağlığının korunması açısından büyük önem taşırken, balık tüketimi öncesinde dikkatli olunması gerektiği vurgulandı.