Nilüfer Belediyesi ve Nilüfer Kent Konseyi, Toprak Ana Günü etkinliğini birlikte düzenleyerek sağlıklı ve erişilebilir gıdanın önemini vurguladı. Ayrıca, gıda krizine karşı kolektif dayanışma çağrısı yapıldı. Her yıl kutlanan bu özel gün, hızlı ve sağlıksız tüketime karşı geleneksel, sağlıklı ve temiz gıda, tohum ve yerel tatların önemini hatırlamak amacıyla gerçekleştiriliyor. Bu yıl Nilüfer’de üreticiler ile tüketicileri buluşturan etkinlik, bunları daha fazla ön plana çıkarma hedefinde oldu.
Etkinlik, Nilüfer Belediyesi ve Nilüfer Kent Konseyi işbirliğiyle Pancar Deposu’nda yapıldı. Organizasyona, Nilüfer Belediye Başkanı Şadi Özdemir’in eşi Nuray Özdemir, Belediye Başkan Yardımcıları Okan Şahin, Şirin Biçer ve Zerrin Güleş ile CHP Nilüfer İlçe Başkanı Özgür Şahin, Nilüfer Kent Konseyi Başkanı Mustafa Berkay Aydın, mahalle muhtarları, çiftçiler ve birçok vatandaş katılım gösterdi. Etkinlik sırasında konuklara, Nilüfer Kent Bostanları’ndan elde edilen “Bostan Tarhanası” ikram edildi.
Etkinliğin açılış konuşmasını gerçekleştiren Nilüfer Kent Konseyi Başkanı Mustafa Berkay Aydın, toprağın yaşam için vazgeçilmez önemli bir kaynak olduğunu vurguladı. Aydın, Slow Food hareketinin yalnızca Fast Food anlayışına bir tepki değil, aynı zamanda gıda üretim ve tüketim süreçlerinin yeniden gözden geçirilmesini öneren bir hareket olduğunu belirtti. “Yaşanan sorunların çözümü için alternatif dayanışma modelleri geliştirmek zorundayız” dedi.
Ayrıca, Nilüfer Belediye Başkan Yardımcısı Okan Şahin, konuşmasında iklim krizinin ve buna bağlı olarak öngörülen gıda krizinin önemine dikkat çekti. Okan Şahin, “Sağlıklı gıdayı herkes için ulaşılabilir hale getirmeye çalışıyoruz. Çocuklarımızı toprakla ve tarımsal üretimle buluşturmayı hedefliyoruz” şeklinde ifadelerde bulundu.
CHP Nilüfer İlçe Başkanı Özgür Şahin, “Toprak Ana” kavramının Anadolu kültüründeki derin anlamına dikkat çekti. Pandemi döneminin, insanların doğayla olan bağlarını yeniden keşfetmelerine olanak sağladığını ifade ederek, “Şehir yaşamı bizi doğadan uzaklaştırıyor. Çocuklarımıza kırsal yaşamı ve doğanın önemini anlatmalıyız” dedi.
Açılış konuşmalarının sonrasında etkinlik kapsamında gerçekleşen söyleşilere geçildi. Nilüfer Meclisi Kent Konseyi Çevre Meclisi Başkanı Semiha Öztan, “Toprak Ana Günü ve Önemi” ile ilgili bilgiler paylaştı. Bursa Uludağ Üniversitesi Ziraat Fakültesi Öğretim Üyesi Prof. Dr. Barış Bülent Aşık ise “Toprağın Önemi” konusunu ele aldı. Ayrıca, TMMOB Gıda Mühendisleri Odası Bursa Şubesi Başkanı Serkan Durmuş, “Tarladan Sofraya, Güvenli Gıda” sunumunu yaparken, Gönüllü Hareketi Derneği Yönetim Kurulu Başkanı Sertaç Şipka, “Bursa Gıda Bankası Modeli” başlıklı bir sunum gerçekleştirdi.
Toprak Ana Günü etkinliği, Nilüfer’de dayanışma, bilinçlendirme ve sağlıklı gıda üretimi konularında önemli mesajlarla sona erdi. Bu etkinlik, toplumu gıda güvenliği konusunda daha bilinçli hale getirme ve yerel gıda üretimini destekleme adına büyük bir adım olarak değerlendirildi.
