Nilüfer Belediyesi’nin ortak olduğu Avrupa Birliği Horizon 2020 Programı çerçevesinde gerçekleştirilen FUSILLI Projesi, 11 farklı ülkeden katılımcılara ev sahipliği yaparak başarılı bir şekilde tamamlandı. Projenin nilüfer ayağının kapanış etkinliği, Pancar Deposu’nda gerçekleşti. Bu etkinliğe Nilüfer Belediye Başkanı Şadi Özdemir ve eşi Nuray Özdemir’in yanı sıra Bursa Büyükşehir Belediye Başkanvekili Mehmet Aydın Saldız, belediye başkan yardımcıları, yerel meclis üyeleri, FUSILLI Konsorsiyumu üyeleri, akademisyenler ve yerel paydaşlar katılım gösterdi. Proje Yöneticisi Diego Fallah, açılışta yaptığı konuşmada, Nilüfer’in heyecan verici bir kent olduğunu ifade ederek, “Nilüfer, bu projeden çok daha fazlasını başardı” dedi.
Avrupa Komisyonu Genel Araştırma ve Yenilik Müdürlüğü Politika Görevlisi Daniela Lueth, çevrim içi olarak katıldığı programda önemli bir ağ etrafında toplanıldığına ve FUSILLI ile bir eylem politikası oluşturduklarına dikkat çekti. Lueth, dünya genelinde gıda sistemleri ile ilgili yapılan çalışmaların önemine vurgu yaparak, sürdürülebilir ve dirençli gıda sistemlerinin geliştirilmesine katkıda bulunduklarını belirtti. Ayrıca, kayıp gıdaların ortaya çıkması ve beslenme alışkanlıklarındaki değişikliklerin önemli olduğunu ifade eden Lueth, katılımcıları bu konuda harekete geçmeye çağırdı.
Nilüfer Belediye Başkanı Şadi Özdemir, etkinlikte yaptığı konuşmada, Nilüfer’in de birçok kent gibi iklim değişikliği, çevre kirliliği ve dış faktörler tarafından olumsuz etkilendiğini ifade etti. Sürdürülebilir bir kent olma hedefi doğrultusunda tarımda, gıda üretiminde ve sağlıklı gıdaya erişimde çeşitli yatırımlar ve girişimler gerçekleştirdiklerini belirten Başkan Özdemir, “Bu çalışmaların başarısı için iş birliği ve vatandaş katılımı büyük önem taşıyor. Nilüfer Belediyesi, gıda sistemimizi iyileştirmek üzere çok sayıda projeye imza atmaktadır” şeklinde konuştu.
Başkan Özdemir, tüketicilerin bilinçlenmesi ve çocukların tarım ile tanışmasının önemine de dikkat çekti. “Çocuklarımızı iyi tarım uygulamalarıyla buluşturuyoruz. Uygulama alanları ve projelerle onlara tarımı tanıtıyoruz. Ürünlü Kent Bostanları, Mahalle Bostanlarımız ve okullarda hayata geçirdiğimiz yükseltilmiş yataklar, çocukları tarım ile buluşturmanın yollarını sunuyor. 7’den 70’e herkesin doğru bilgi alması için çaba sarf ediyoruz” dedi.
Hasanağa Gıda Merkezi ve Nilüfer Tıbbi ve Aromatik Bitki İşleme Tesisi’nin yerel üreticilere büyük katkı sağladığını belirten Başkan Özdemir, yerel üreticileri az maliyetle yüksek verim elde eden bir üretim sürecine yönlendirdiklerini kaydetti. Ayrıca, Tarımsal Analiz Laboratuvarı ve Nilüfer’in Arazi Kullanım Haritaları Projesi ile birlikte gıda adaletsizliğine karşı mücadele ettiklerini ve sağlıklı gıdayı herkes için erişilebilir kılmayı hedeflediklerini vurguladı.
Başkan Özdemir, tohum takas ve yerel ürün festivalleri düzenleyerek ürünleri ve kültürel değerleri gelecek nesillere aktarıldığını ifade etti. Coğrafi işaretli ürünler üretimine destek verdiklerini belirten Özdemir, ayrıca organik atıklardan ve budama atıklarından kompost ürettiklerini de sözlerine ekledi. “Üniversite kantinlerinden çay-kahve posalarını toplamak için bir protokol imzaladık” diyerek çevre bilincinin önemini de dile getirdi.
FUSILLI Proje Koordinatörü Julia Pinedo Gil, etkinlikte yaptığı konuşmada, Nilüfer’in Osmanlı geleneklerini modern yaşam ile harmanlayarak sunduğunu ifade etti. FUSILLI Projesi’nin başarılarını kutlamak amacıyla bir araya geldiklerini belirten Gil, kendi görevlerinin kentleri dayanıklı ve
