Tarım ve Orman Bakanlığı, gıda sektöründeki ürünlerin sağlık ve güvenilirliğini artırmak amacıyla önemli bir adım attı. Resmi Gazete’de yayımlanan yeni düzenleme ile, taze limon suyu izlenimi veren fakat aslında limon içermeyen ürünlerin satışına yasak getirildi.
Bu yasak, Türkiye genelinde tüm 81 ilde geçerli olacak ve uygulanacak.
LİMON SUYU YERİNE LİMON AROMALI ÜRÜNLERE YASAK
Yeni düzenlemeye göre, limon sosu, limon aromalı sos ya da limonlu sos gibi tanımlamalarla raflarda bulunan fakat gerçek limon suyu içermeyen ürünler artık satışa sunulmayacak. Bu ürünlerin, tüketicilere taze limon suyu gibi gösterilmesi yanıltıcı olarak değerlendirilecek ve piyasaya arzları yasaklanacak. Bahsi geçen adım, gıda etiketlemesinde daha şeffaf bir yaklaşımı hedefliyor. Bakanlık, bu düzenlemeyle tüketicilerin daha sağlıklı ve güvenilir gıda maddelerine ulaşmasının yolunu açmayı planlıyor. Tarım ve Orman Bakanlığı’nın talebi doğrultusunda Türk Gıda Kodeksi Yönetmeliği’ne yapılan yeni eklemelerle, limon ve nar ekşisi benzeri ürünlerin içeriklerinin daha şeffaf bir şekilde belirtilmesi sağlanacak. Bu değişiklik, mevcut ürünlerde yer alan maddelerin doğru biçimde tanımlanmasını sağlayarak, tüketicilerin daha bilinçli seçimler yapabilmesini kolaylaştıracak. Bakanlık, bu düzenleme aracılığıyla gıda güvenliğini artırmayı ve tüketicilerin yanıltılmasının önüne geçmeyi hedeflemektedir.
NAR EKŞİSİ ÜZERİNE YENİ DÜZENLEME
Limon suyu yasaklarıyla sınırlı kalmayan bu düzenleme, nar ekşisi ürünleri için de benzer kuralları devreye sokuyor. Artık nar suyu veya konsantresi içermeyen ve başka maddeler barındıran nar ekşisi ürünlerinin satışı yasaklanacak. Bu karar, nar ekşisinin içeriklerinin daha net bir şekilde tüketiciye sunulmasını amaçlamaktadır.
