Isparta‘da yoğun ilgi gören kokina çiçeği, yeşil yaprakları ve kırmızı meyveleri ile estetik bir görünüm sunarak dikkatleri üzerine çekiyor. Bu özel çiçek, çiçekçilerde 300-350 TL arasında alıcı buluyor ve özellikle yılbaşı süslemelerinin vazgeçilmez bir parçası haline geldi. Ispartalılar, bu çiçeği çok seviyor ve ona büyük bir ilgi gösteriyor.
Kokina çiçeği, sadece dekoratif olmadığı aynı zamanda sembolik anlamı ile de önemli bir yer tutuyor. Bu çiçeğin, yılbaşını müjdeleyen bir geleneksel simge olarak algılanması, onu daha da değerli kılıyor. Kokina, diğer bitkilerin bir araya getirilerek oluşturulması ile meydana geliyor ve büyük bir el emeği gerektiriyor.
Çiçekçilikle yaklaşık 40 yıldır ilgilendiğini belirten Onur Alican Örek, kokina çiçeğinin yaz dönemi içindeki talebinin oldukça yoğun olduğunu ifade ediyor. Örek, “Kokina, yılbaşı süslemelerinin vazgeçilmezi oldu. Yılda sadece bu dönemde kendine yer buluyor. Altılı demetleri 300-350 TL arasında satıyoruz” diyerek fiyat aralığı hakkında bilgi veriyor.
Örek, kişisel görüşlerinden yola çıkarak kokinanın hasat döneminin kasım ayı sonunda başladığını ve Aralık 25‘e kadar satışta olduğunu belirtiyor. Ayrıca, “1 Ocak’tan sonra kokina bulmak neredeyse imkânsız hale geliyor. Bu sebeple, müşterilerimize evlerinde kokina bulundurmalarını özellikle tavsiye ediyoruz” diyor. Genç neslin bu çiçeği pek tanımadığını dile getiren Örek, “Ancak yaş ilerledikçe ilgi artıyor. 40-45 yaş arası kadınların bu çiçeği tercih ettiklerini gözlemliyorum” şeklinde ekliyor.
Son olarak, Örek, kokina satışında son beş yılda gözle görülür bir artış olduğunu ifade ediyor ve bu yılki talebin inanılmaz boyutlara ulaştığını belirtiyor. Ispartalıların kokina çiçeğine gösterdiği bu yoğun ilgi, hem yerel ekonomiyi canlandırıyor hem de bu güzel çiçeğin önümüzdeki yıllarda da unutulmadan yaşatılmasına katkıda bulunuyor. Kokina, yıl boyunca süvsüz bir şekilde çiçek meraklılarının kalplerinde yer edinmeye devam edecek gibi görünüyor.
