Türk Hava Yolları (THY), Şanlıurfa Göbeklitepe’de üretilen buğdaydan yapılan, “dünyanın ilk ekmeği” olarak nitelenen ekmeği ABD’nin New York kentine icra edilen uçuşta yolculara tanıttı.
THY Basın Müşavirliği’nden yapılan açıklamada, dünyanın en çok ülkesine uçan hava yolu olan THY’nin, Taş Tepeler bölgesinde yapılan kazı çalışmaları ışığında ortaya çıkan, “medeniyetin ilk buğday tanesinden” yapılan 12 bin yıllık ekmeğini 22 Eylül’de İstanbul’dan New York’a giden “TK-3” seferinde tanıttığı belirtildi.
Tarihteki ilk ekmeğin, THY’nin misafirleriyle Türk kültürünü paylaşma ve geleneklerini modern yeniliklerle birleştirme çabasını yansıttığı kaydedildi.
THY Yönetim Kurulu ve İcra Komitesi Başkanı Prof. Dr. Ahmet Bolat, “Dünyanın en iyi lezzetlerini misafirlerine sunan ve bu alanda dünya çapında tanınmış kuruluşlardan birçok ödül alan bayrak taşıyıcı hava yolu olarak, ‘business class’ yolcularımızı Anadolu bölgesindeki kazılarda keşfedilen antik buğdaylardan elde edilen, dünyanın en eski ekmeği ile tanıştırmaktan mutluluk duyuyoruz. Türk mutfağına özgü olan ve küresel gastronomi tarihinde önemli bir yer tutan bu temel gıdayı misafirlerimize deneyimletmeyi amaçlıyoruz. Uçuş yemekleri alanındaki ödüllü liderliğimizi sürdürürken misafirlerimizin bu yeni ürünü takdir edeceğini umuyoruz.” ifadelerini kullandı.
Türk Hava Yolları (THY), Şanlıurfa Göbeklitepe’de üretilen ve “dünyanın ilk ekmeği” olarak bilinen ekmeği, ABD’nin New York kentine gerçekleştirdiği uçuşta yolcularına tanıttı.
THY Basın Müşavirliği tarafından yapılan açıklamada, dünyanın en fazla ülkesine uçan hava yolu olan THY’nin, Taş Tepeler bölgesinde gerçekleştirilen kazı çalışmaları sonucunda ortaya çıkarılan, “medeniyetin ilk buğday tanesinden” yapılmış olan 12 bin yıllık ekmeği, 22 Eylül tarihinde İstanbul’dan New York’a giden “TK-3” seferinde sunmuş olduğu ifade edildi.
Bu tanıtım, tarihteki ilk ekmeğin THY’nin misafirleriyle Türk kültürünü paylaşma ve gelenekleri modern yeniliklerle harmanlama çabasını sergilediğine vurgu yapılan bir etkinlik oldu.
THY Yönetim Kurulu ve İcra Komitesi Başkanı Prof. Dr. Ahmet Bolat, konuyla ilgili olarak, “Dünyanın en iyi lezzetlerini misafirlerine sunan ve bu alanda global ölçekte ödüller kazanmış bir bayrak taşıyıcı olarak, ‘business class’ yolcularımızı Anadolu bölgesindeki kazılardan elde edilen antik buğdaylardan üretilmiş, dünyanın en eski ekmeği ile tanıştırmaktan büyük bir mutluluk duyuyoruz. Türk mutfağına özgü bu temel gıdanın, küresel gastronomi tarihinde önemli bir yer edindiğini bilerek, misafirlerimize bu eşsiz deneyimi sunmayı hedefliyoruz.” şeklinde konuştu.
Bolat, ayrıca uçuş yemekleri alanındaki ödüllerini koruma çabası içinde olduklarını belirterek, misafirlerinin yeni ürünü beğeneceğine inandığını da ifade etti.
THY’nin bu adımı, sadece gastronomi alanında bir yenilik değil, aynı zamanda kültürel bir mirası yaşatma çabası olarak kayda geçti.
Küresel bağlamda Türk mutfağının tanıtılması ve ticari uçuşlarda geleneksel unsurların ön plana çıkarılması açısından da önem taşıdığı düşünülen bu uygulama, havacılık sektöründe farklı bir deneyim sunmayı amaçlıyor.
Ülkeler arası kültürel etkileşimi artırma yönündeki bu tür girişimler, Türk Hava Yolları’nın uluslararası arenada imajını da güçlendirebilir.
Sonuç olarak, bu girişim, hem gastronomi hem de kültürel miras açısından dikkat çekici bir adım olarak öne çıkıyor.
