Bursa’nın zengin mutfak kültürünü tanıtmak ve turizme kazandırmak amacıyla düzenlenen "Gastronomi Festivali"nin üçüncü edisyonu, 13-14-15 Eylül tarihlerinde Merinos Parkı’nda gerçekleştirilecek.
Bu yılki festivalde Bursa’ya özgü ürünler ve yenilikçi lezzetler ön plana çıkacak. Daha önceki yıllardan farklı olarak, gastronomi alanında çeşitli yarışmalar, söyleşiler ve atölye çalışmaları düzenlenecek.
Renkli bir lezzet yolculuğuna ev sahipliği yapacak olan festivalde, ziyaretçileri yöresel tatların öne çıktığı stantlar bekliyor olacak. Üretici kadın kooperatifleri de bu etkinlikte, yörelerine ait en özel lezzetleri katılımcılarla paylaşacak.
Bu yıl uluslararası bir nitelik kazanan festival, Bulgaristan, Ukrayna, Yunanistan ve Çin’in de aralarında bulunduğu yedi farklı ülkeden katılımcılara ev sahipliği yapacak. Ayrıca, toplamda on farklı şehirden gelen temsilciler de festivale katılacak.
Festivalin programı oldukça zengin içerikler sunuyor. 13 Eylül Cuma günü açılışla başlayacak etkinlikte, özellikle Bursa mutfağına dair tanıtımlar ve yarışmalar düzenlenecek. Kortej yürüyüşü ve çeşitli tadım etkinlikleriyle dolu bir gün yaşanacak.
Açılış programında, Bursa Süt Helvası ile rekor denemesi ve sağlıklı yaşam üzerine yapılan gastro söyleşilere yer verilecek. Ünlü şeflerin de katkı sağlayacağı yarışmalar, katılımcılara eşsiz bir gastronomi deneyimi sunacak.
Festivalin ikinci günü 14 Eylül Cumartesi, çeşitli sağlık temalı etkinlikler, yarışmalar ve unutulmaya yüz tutmuş Bursa yemekleri üzerine atölyelerle devam edecek. Bu günde, gastronomi alanında uzman isimlerin söyleşileri ve mutfak atölyeleri katılımcılarla buluşacak.
Festivalin son gününde, genç şeflerin de katılımıyla çeşitli yarışmalar gerçekleştirilecek. Ayrıca, canlı müzik etkinlikleri ve eğlencelerle gün dolu dolu geçecek.
Bursa’nın gastronomi kültürünü ve yerel tatlarını keşfetmek isteyen herkesi 13-14-15 Eylül tarihlerinde Merinos Parkı’na davet ediyoruz. Bu eşsiz festival, lezzet tutkunları için kaçırılmayacak bir etkinlik olacak.
