Erzincan’ın yerel lezzetleri, coğrafi işaret almak için yeni bir adım atıldı. Erzincan Tarım ve Orman İl Müdürlüğü tarafından bu kapsamda yapılan tanıtım programında, şehrin önemli 8 yöresel ürününün tanıtımı gerçekleştirildi.
Erzincan Tarım ve Orman İl Müdürlüğü, Erzincan’da düzenlenen etkinlikte, katılımcılara yöresel ürünlerin önemi ve coğrafi işaretlenme süreçleri hakkında bilgi sundu. Etkinlik sırasında İl Tarım Müdürlüğü yetkilileri, coğrafi işaretli ürünlerin nasıl değerlendirileceği konusunda detaylı sunumlar yaparak, katılımcılara yönelik bilinçlendirme faaliyetlerinde bulundular.
Tanıtım programı Erzincan Bakır Evi‘nde yapıldı ve bu önemli etkinliğe Erzincan Valisi Hamza Aydoğdu, Belediye Başkanı Bekir Aksun ve il protokolü katılım gösterdi. İlgili misafirler, yöresel ürünlerin özelliği ve hazırlanış süreçleri hakkında bilgi alarak, bu kültürel değerlerin korunması ve yaşatılması için atılan adımları desteklediler.
Programın odak noktası ise coğrafi işaret başvurusu yapılan 8 önemli yöresel ürünün tanıtımıydı. Bu ürünler arasında:
- Eğin Ekmeği
- Kemah Cevizi
- Kuşburnu Goravası
- Kemaliye Badişli Çorba
- Çermail Armudtu
- Erzincan Eşgilisi
- Erzincan Yaprak Sarması
- Erzincan Lokumu
Bu ürünlerin her biri Erzincan’a özgü lezzet çeşitleridir ve coğrafi işaret alınması, bu ürünlerin kalitesinin ve özgüllüğünün korunmasına dair önemli bir adım olarak değerlendirilmektedir. Coğrafi işaret, ürünlerin belli bir coğrafi bölgeden kaynaklandığını ve o bölgeye özgü belirli özelliklere sahip olduğunu gösterir. Bu durum, hem yerel üreticilerin hem de tüketicilerin menfaatini korumaya yönelik önemli bir mekanizmadır.
Erzincan’daki bu tür etkinlikler, hem yerel kültürün tanıtılması hem de ekonomik kalkınma açısından büyük önem taşımaktadır. Coğrafi işaretlerin kazanılması, özellikle tarım ve gıda sektöründe yerel ürünlerin pazardaki rekabet gücünü artırmaktadır. Erzincan, bu tarz etkinliklerle birlikte ürünlerini ulusal ve uluslararası düzeyde tanıtarak hem turizme katkıda bulunmakta hem de çiftçilerin gelir seviyelerini yükseltmeyi hedeflemektedir.
Sonuç olarak, Erzincan’da gerçekleştirilen bu tanıtım programı, coğrafi işaretli ürünlerin değerinin anlaşılması ve bu ürünlerin korunup geliştirilmesi adına önemli bir adım olarak değerlendirilmektedir. Yöresel ürünlerin desteklenmesi ve tanıtılması, sadece bölgenin kültürel mirasını yaşatmakla kalmayıp, ekonomik büyümesine de katkı sağlamak amacıyla sürdürülecek bir stratejidir.
