Kültür ve Turizm Bakanlığı ile Yükseköğretim Kurulu (YÖK) arasında önemli bir iş birliği protokolü imzalandı. Bu protokol, üniversitelerin turizm işletmeciliği, gastronomi ve mutfak sanatları bölümlerinde eğitimin tamamen İngilizce olarak verilmesini hedefliyor. Bu adım, Türkiye’nin turizm alanındaki uluslararası rekabet gücünü artırmayı amaçlıyor.
Kültür ve Turizm Bakanı Mehmet Nuri Ersoy, imzalanan protokol ile birlikte geleceğin turizm profesyonellerini yetiştirme fırsatına sahip olacaklarını ifade etti. Ersoy, bu iş birliğinin, Türkiye’deki üniversitelerin uluslararası standartlarda eğitim vermesine ve dünya genelindeki öğrencilere hitap etmesine olanak tanıyacağını vurguladı. Bu eğitim politikası, öğrencilerin hem teorik bilgi hem de pratik deneyim kazanmalarını sağlayarak, mezuniyet sonrası iş bulma süreçlerini de kolaylaştıracaktır.
Bakan Ersoy, açıklamalarında, Türkiye’nin tarihsel ve kültürel zenginliklerinin yanı sıra gastronomi alanındaki potansiyelinin de altını çizdi. Türk mutfağının dünya çapında tanınması ve sevilmesi bakımından, nitelikli gastronomi eğitiminin önemine dikkat çekti. Ayrıca, bu tür bir eğitimde yabancı dil alanındaki yeterliliğin artırılmasının, öğrencilerin uluslararası düzeyde daha etkin bireyler olmalarına katkıda bulunacağına inandığını belirtti.
Protokolün yürürlüğe girmesi ile birlikte, üniversitelerin ilgili bölümlerinde ders kitaplarının ve materyallerin İngilizce olarak hazırlanması, eğitim kadrosunun yabancı dil konusunda yeterliliklerinin artırılması gibi adımların atılması bekleniyor. Eğitimin kalitesinin artırılması amacıyla ayrıca, uluslararası düzeyde uzman eğitmenlerin bu bölümlerde ders vermesi teşvik edilecek.
Bu iş birliği ile birlikte Türkiye’nin turizm sektöründe yüksek nitelikli profesyonelleri yetiştirmesi hedefleniyor. Eğitim kurumlarının bu yeni modele uyum sağlaması için gerekli altyapının oluşturulması ve öğrencilere uluslararası staj imkanlarının sunulması önem taşıyor. Böylece, öğrencilerin mezuniyet sonrasında global iş gücü içerisinde yer alabilmeleri sağlanacak.
Sonuç olarak, Kültür ve Turizm Bakanlığı ile Yükseköğretim Kurulu arasında imzalanan bu protokol, Türkiye’deki turizm eğitiminin kalitesinin artırılmasında önemli bir adım olarak değerlendiriliyor. Geleceğin turizm kurmaylarının yetiştirilmesi, içinde bulunduğumuz dijitalleşme çağında, uluslararası rekabette avantaj sağlamak için hayati bir öneme sahip. Hem yerli hem de yabancı öğrencilere hitap eden bu eğitim modelinin, Türkiye’nin turizm sektörü açısından önemli kazanımlar getireceği düşünülüyor.
