Tarım ve Orman Bakanlığı, taklit ve tağşiş yapılan gıdalarla ilgili güncellediği tehlikeli ürünler listesinde dikkati çeken bir işletmeye yer verdi. Son yıllarda büyüyen bir ivmeyle dikkat çeken Köfteci Yusuf, 280 bayisiyle birçok bölgede yeni şubeler açarak dikkat çekti.
Bakanlık tarafından güncellenen listede, ürünlerinde domuz eti kullanıldığı iddialarıyla gündeme gelen Köfteci Yusuf’un da adı geçiyor. Özellikle, bu durum üzerine işletmeye ait domuz eti tespit edilen iki şube de listeye dahil edildi. Köfteci Yusuf, bu durumla ilgili ilk başta sessiz kalsa da resmi belgelerin ortaya çıkmasıyla birlikte yazılı bir açıklama yapma gereği duydu.
Köfteci Yusuf’a ilişkin domuz eti tespitinin detayları, bakanlığın resmi web sitesinde de yayınlandıktan sonra kamuoyunun gündemine geldi.
Bakanlığın aldığı karar doğrultusunda, 17 Aralık 2011 tarihli Gıda ve Yemin Resmi Kontrolüne Dair Yönetmeliğin 8. maddesi uyarınca, insanların sağlığını tehlikeye atan gıdaları üreten veya satan firmaların bilgileri paylaşılmaktadır. Bu kapsamda, “Sağlığı Tehlikeye Düşürecek Gıdalar” bölümünde, Yenişehir ilçesinde bulunan Köfteci Yusuf’un köfte ve dana eti döner ürünlerinde domuz eti tespit edildiği bilgisi yer aldı.
“YANLIŞ İNSANA ÇATTILAR”
İşletmenin sahibi Yusuf Akkaş, bu süreçte YouTube üzerinden açıklama videoları paylaşmaya başladı. Videolarında ticari ve siyasi konulara dair görüşlerini dile getiren Akkaş, insanların konuyu vicdanla değerlendirmelerini talep etti. Kendilerini “ahlaklı ve emekleriyle uğraşan” kişiler olarak tanımlayan Akkaş, yapılan suçlamalara karşılık “Çok yanlış insana çattılar. Allah’ın gölgesi her şeye yeter. Şerden hayır doğacak.” şeklinde konuştu. Domuz eti tespiti sonrası açıklama yapmasının zamanlamasının isabetli olduğunu savunan Akkaş, devletin adaletine güvendiklerini vurguladı. Ayrıca, “Allah’ın şanslı kuluyum ki bakanlıktan önce açıklama yaptık” ifadesini kullandı. Akkaş, bakanlığın şubelerine ilişkin bulgularını gizlememesini eleştirerek, bu tutumunu sorguladı.
Köfteci Yusuf, yaşadığı durumun firma için bir güçlenme fırsatı olacağını öne sürüyor. Akkaş, “Önemli bir pazara hitap ediyoruz ve çok daha iyi olacağız.” şeklinde iddialarda bulundu.
Akkaş, işletmeye yönelik zabıta baskınlarının başladığını ve görevli memurların durumdan memnun olmadığını belirtiliyor. “25 kişi zabıta şubemizi basıyor. Biz burada yemek yiyoruz, birazdan sivil kıyafetlerimizi giyerek tekrar burada yemek yiyeceğiz diyorlar. 25 kişi bir dükkana niye gönderilsin? 25 kişi ne buldu?” şeklinde eleştiride bulunan Akkaş, olayın Denizli şubelerinde meydana geldiğini ifade etti.
