Sultan 2. Abdülhamid’in direktifiyle 1891 yılında Bursa’nın Osmaniye ilçesinde kurulan Hamidiye Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi, 133 yıldan bu yana kesintisiz eğitim vermeye devam ediyor. Okul, 60 öğretmen ve 10 usta öğreticisi ile birlikte 600 öğrencisine, ‘Gıda Teknolojisi’, ‘Hayvan Yetiştiriciliği ve Sağlığı’, ‘Laboratuvar Hizmetleri’, ‘Tarım’ ve ‘Yiyecek İçecek Hizmetleri’ gibi çeşitli alanlarda eğitim sunmaktadır.
Öğrenciler, şehir merkezinin ortasında köy yaşamı tecrübe ederek çiftçilik yapma fırsatı buluyorlar. Yetiştirilen tavuklardan elde edilen yumurtalar ve ekilen sebzelerin hasadı, öğrencilere ek gelir sağlamaktadır. Okul, 400 dönüm arazide ahududu, böğürtlen, üzüm, vişne, kabak gibi 40’ın üzerinde ürün yetiştirmektedir. Bunun yanı sıra meyve ve sebze kurutma ile zeytinyağı ambalajlama tesisleri de mevcut olup, okulda toplam 82 tescilli ürün bulunmaktadır.
Teorik derslerin yanı sıra uygulamalı eğitim önemli bir yer tutmaktadır. ‘Hayvan Yetiştiriciliği ve Sağlığı’ bölümü öğrencileri, okulda beslenen yaklaşık 3 bin tavuktan her ay 150 bin yumurta üretmektedir. Bu yumurtalar ve diğer ürünler, yerel marketler ve vatandaşlarla toptan ve perakende satışa sunularak döner sermaye kazancı sağlamaktadır. Öğrenciler, ‘Tarladan tabağa’ sloganıyla okul bahçesindeki kafeteryada garsonluk yaparak, aylık 1.500 ile 10.000 lira arasında kazanç elde etmektedir.
Okulda atık yönetimiyle ilgili önemle üzerinde durulmakta ve hurdaya ayrılan eşyalar değerlendirilmektedir. 1970’li yıllardan kalma bir kamyonet, bağlamında yapılan peyzaj çalışmalarıyla okul bahçesinde yer almaktadır.
Hamidiye Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi’nin müdürü Ali Cihan, okulun Cumhuriyet dönemi öncesinde kurulan ve adı değişmeyen tek okul olduğunu vurgulayarak, hem öğrenci istihdamına önem verdiklerini hem de sıfır atık ilkesine sadık kaldıklarını belirtti. Cihan, “Hurdaya çıkmış traktör ve diğer araçlar, dekoratif amaçlarla peyzaj düzenlemelerinde kullanılıyor,” ifadelerini kullandı.
Müdür Cihan ayrıca, teorik eğitimin yanı sıra yapılan üretimle öğrencilerin aile ve ülke ekonomisine katkı sağlarken cep harçlıkları kazandıklarını da açıkladı. Üretim faaliyetlerinde öğrencilerin aylık ortalama 80 ile 100 bin lira arasında cep harçlığı elde ettiğini dile getirdi.
İlkokuldan beri tarım ve çiftçilikle ilgilenen 10. sınıf öğrencisi Beytullah Akpınar, verilen eğitim ve uygulamalardan memnuniyetini ifade etti. Akpınar, “Amacım bilinçli bir çiftçi ve ziraat mühendisi olup, bilinçsiz çiftçilere liderlik etmek,” dedi. Bu uzmanlık alanında ilerlemek için okulunu tercih eden Akpınar, burada aldığı eğitimin kendisine büyük bir katkı sunduğunu vurguladı.
