Bursa Ticaret ve Sanayi Odası (BTSO), iş dünyasının dinamiklerine yön vererek sektörlerin ihracat odaklı büyümesine katkıda bulunacak yeni nesil fuar organizasyonlarına devam ediyor. Bu kapsamda, Food Point Gıda Ürünleri ve Teknolojileri Fuarı, BTSO’nun liderliğinde, KFA Fuarcılık iş birliği ile Merinos AKKM’de gerçekleştirildi. Fuarda, gıda sektörünün çeşitli alanlarından firmalar ile gıda teknolojileri üzerine üretim yapan markalar bir araya geldi. Söz konusu etkinlik, sektör temsilcilerinin yeni pazarlara açılmalarına ve ihracatlarını artırmalarına önemli bir fırsat sundu. Ayrıca, bu yıl fuara yurt dışından nitelikli alıcılar ve yurt içinden perakende zincirlerinin satın alma ekipleri de katılım gösterdi.
BTSO Gıda ve Paketli Ürünler Konseyi Başkanı Burhan Sayılgan, fuara dair değerlendirmelerinde, Bursa’nın gıda ve tarım sektöründeki üretim ve ihracat potansiyelini artırmayı hedeflediklerini ifade etti. Sayılgan, Food Point fuarının sektördeki profesyonellere yeni iş bağlantıları kurma, iş birlikleri geliştirme ve sektördeki yenilikler hakkında bilgi edinme imkanı sunduğunu belirtti. Ayrıca, “Üç gün boyunca dünyanın farklı köşelerinden 250’den fazla nitelikli alıcıyı ağırladık. Bu alıcılar, firmalarımızla etkili iş görüşmeleri gerçekleştirerek, ihracatımızı artırmanın yanı sıra Bursa’yı da tanıtmayı amaçlıyoruz. Fuarımızın oldukça faydalı geçtiğini düşünüyorum ve gelecekte bu etkinliği Türkiye’nin en güçlü platformlarından biri haline getirmeyi hedefliyoruz.” dedi.
Dondurulmuş deniz ürünleri alanında faaliyet gösteren Balık Dünyası firmasının yetkilisi Zafer Özgün, fuarın firmaların ihracatlarına ciddi katkılar sağladığını vurguladı. Özgün, “Üç gün boyunca birçok güzel talep aldık. Tunus, Ürdün, Kazakistan, Azerbaycan, İngiltere ve Moldova gibi çeşitli ülkelerden iş insanlarıyla görüşmeler yaptık ve bu bizi mutlu etti. Böyle fuarlarda verimliliğin önemli olduğunu düşünüyorum. Katılan her ziyaretçinin özenle seçilmiş olması, fuarın faydasını artırdı.” şeklinde konuştu.
Peklez firmasının yetkilisi Mustafa Doğan, hem yurt içi hem de yurt dışından gelen nitelikli alıcıların firmaların ilgisinden memnun kaldığını dile getirdi. Doğan, “Birçok firma ile görüşmeler gerçekleştirdik ve organizasyonun büyümeye devam etmesini umuyoruz. ‘Bursa büyürse Türkiye büyür’ sloganıyla, buradan yeni müşteriler kazanmayı hedefliyoruz. Bu yıl Umman ve Romanya’dan katılan firmalarla oldukça verimli görüşmeler yaptık.” ifadelerini kullandı.
Atıncezve Gıda Yönetim Kurulu Üyesi Abdullah Erbey, fuarın kendilerine ihracatlarını geliştirmeleri açısından büyük fayda sağladığını söyledi. Ortadoğu ve Avrupa’dan gelen firmalarla önemli görüşmeler gerçekleştirdiklerini belirten Erbey, “Bu görüşmelerin devam etmesi gerektiğini düşünüyorum. Ülkemizde katma değer üretmek ve ihracatımızı artırmak adına çaba gösteriyoruz. Fuarın arka planındaki ekip de oldukça iyi çalışıyor.” diye ekledi.
Food Point Gıda Ürünleri ve Teknolojileri Fuarı’na bu yıl Bosna Hersek, Azerbaycan, Malezya, Hollanda, İngiltere ve Ürdün gibi 39 ülkeden yabancı alıcılar katıldı. Azerbaycan’dan katılan Said Javadov, “Bravo markasıyla, 5 hipermarket ve 125 süpermarket olmak üzere toplam 130 noktada faaliyet gösteriyoruz. Bursa’daki bu fuar, ilk defa katıldığımız bir organizasyon. Burada birçok firma ile tanışarak, ürün alım fırsatları yaratmayı umuyoruz.” dedi.
Hindistan’da 1906 yılından beri faaliyet gösteren Hamdard Foods firmasını temsil eden Dushyant Sahni, fuarda safran ve baharat üretimi ile ticareti konularında faydalı görüşmeler yaptıklarını belirtti. Sahni, “İlk kez Türkiye’de bulunuyorum ve burada tanıştığımız firmalarla işbirliği fırsatları bulacağımıza inanıyorum. Gelecek yıl bu fuara tekrar katılmayı planlıyoruz.” şeklinde konuştu.
Hollanda’dan katılan Amrıaco firmasının yetkilisi Fathi Farag ise organizasyonun iyi hazırlandığını ifade ederek, “Her şey çok güzel geçti. Deniz ürünleri, reçel ve şekerleme alanlarında birçok firma ile görüşmeler yaptık. Ülkemize döndüğümüzde gerekli anlaşmaları imzalamayı planlıyoruz.” diye ekledi.
